在凹版油墨印刷過程中，油墨的表面的張力對于印刷效果有著很大的影響，直接的關系到印刷的質量，因此想要提高的印刷的質量必須嚴格的控制凹印油墨的表面張力，如何測量凹印油墨的表面的張力呢?

　　油墨稀釋是表面張力降低的過程，稀釋率越高，表面張力越低。油墨轉移到基材上后，隨著溶劑的揮發，油墨的表面張力逐步升高，在干燥時達到最高。

　　在印刷過程中油墨表面張力升高的原因有2個：一是低表面張力的溶劑逐步減少，二是溶劑，特別是快干溶劑的揮發，導致油墨的溫度降低，從而使油墨的表面張力升高。

　　油墨表面張力的變化會對印刷過程產生如下影響：

　　1)影響油墨的流平。表面張力低的油墨流平較好。

　　2)影響油墨的附著力。油墨對基材的潤濕程度會影響與印刷基材的附著力，油墨的表面張力越低，對印刷基材的潤濕程度越好。

　　3)導致印刷中出現印刷故障，如縮孔等。

　　在凹印油墨表面張力的測量方法上，張力儀是用于測量油墨及液體表面張力的主要測試儀器之一，在工業實踐中主要也是以張力儀進行張力測試為主。